Voy a empezar por el principio, porque es la única forma honesta de contar esto.
En 2016, cuando el blog de The Chemist Look era básicamente yo sola escribiendo desde mi computadora, publiqué un artículo sobre colágeno oral. La tesis era simple y, en ese momento, estaba bien sustentada: el colágeno es una proteína, las proteínas se digieren hasta aminoácidos libres, así que tomar colágeno no te daba ninguna ventaja sobre comer pollo, huevos o cualquier proteína de calidad. El suplemento, con lo que sabíamos entonces, era un gasto innecesario disfrazado de skincare. Consumir colágeno no iba a lograr que aumentara específicamente el colágeno de la piel.
Ese posteo estaba bien. Y este también.
Ahora voy a contar qué cambió en la ciencia, y por qué eso me hizo cambiar de opinión.
LO QUE SABÍAMOS EN 2016 (Y POR QUÉ TENÍA SENTIDO)
En ese momento, el consenso científico era que las proteínas se rompen por completo durante la digestión, hasta sus piezas más chicas (los aminoácidos), antes de pasar a la sangre. Si eso era cierto, daba igual de dónde viniesen esos aminoácidos: de pollo, de huevo o de colágeno puro en polvo. Lo que llegaba a la sangre era casi idéntico. Y lo que es más importante, uno no puede "indicarle" al cuerpo qué proteínas construir a partir de esos aminoácidos, por más colágeno que le falte a la piel.
LO QUE CAMBIÓ
Lo que no sabíamos (mejor dicho, lo que la ciencia todavía no había demostrado con claridad) es que cuando consumís proteínas, hay fragmentos que no se rompen del todo. Llegan a la circulación como dos o tres aminoácidos unidos (di o tripéptidos). Y ahí la fuente empieza a importar: si tomo colágeno, voy a tener mayor cantidad de péptidos específicos del colágeno, sobre todo dos, prolina-hidroxiprolina (Pro-Hyp) y glicina-hidroxiprolina (Hyp-Gly). Esos péptidos casi no están en las partes de pollo o carne que solemos comer, ni en el huevo, ni en el whey.
QUÉ SABEMOS HOY
Todo esto se sabe a partir de 2005, con una serie de estudios japoneses que encontraron estos péptidos intactos en sangre humana después de la ingesta de hidrolizado de colágeno. Por su bajo peso molecular y su estructura, resisten parte de la digestión y se absorben en el intestino a través del transportador PEPT1.1, 2, 3 Entran tal cual y viajan intactos.
Eso ya era importante. Pero la pregunta obvia era: ¿y una vez que llegan, qué hacen? En 2010, Ohara y colaboradores demostraron que estos péptidos estimulan a los fibroblastos (las células que fabrican la estructura de sostén de la piel) a producir colágeno tipo I, más ácido hialurónico y elastina, que son justamente los que dan firmeza y elasticidad.4 El mecanismo es una señalización biológica: los dipéptidos activan en tus fibroblastos la producción de tu propio colágeno.
Después llegaron los estudios clínicos, que es lo que más pesa. Los que más miramos nosotras usan Peptan, el ingrediente específico que elegimos. Se midió una mejora significativa de hidratación desde la semana 4 y un aumento de densidad dérmica a las 8 semanas, con 10 g por día.5 Y se replicaron resultados similares en mujeres adultas de edad media.6 Además, se confirmó en humanos que estos péptidos bioactivos aparecen en sangre tras la ingesta, que era el dato que faltaba: saber que el ingrediente que usamos efectivamente llega a la circulación.7
POR QUÉ TARDAMOS TANTO, Y POR QUÉ LO HACEMOS CON PEPTAN
Desde que la evidencia empezó a consolidarse, me preguntaron muchas veces por qué TCL no tenía un colágeno. La respuesta siempre fue la misma: porque el mercado está lleno de productos que no cumplen ninguna de las condiciones que la evidencia pide.
Hay mucho colágeno trucho. Y trucho no en el sentido de que sea agua, sino en que no hay garantías de qué tiene adentro. La mayoría declara "colágeno hidrolizado" sin especificar el perfil peptídico. Sin esos datos, no hay forma de saber si esos dipéptidos que importan están presentes en concentraciones relevantes. Podrían estar, podrían no estar. No hay manera de saberlo. Eso no lo hace malo, pero sí bastante menos efectivo.
Y hay mucho producto con colágeno en dosis bajas. Los que me conocen saben que la efectividad es mi obsesión, y la efectividad se juega en las concentraciones, en cosmética y también en nutrición. El mercado está lleno de productos que ni se acercan a los gramos por día que usan los estudios clínicos. Hay cápsulas que llegan a 1,2 g. Y muchos completan la fórmula con activos "beauty" en dosis que terminan siendo decorativas (ácido hialurónico, resveratrol, Q10). Esos ingredientes pueden estar buenísimos, pero están puestos en cantidades que no hacen nada, y de paso te diluyen el activo principal.
Peptan tiene el perfil peptídico documentado. Saben exactamente qué péptidos tiene, en qué proporción, y lo verifican lote a lote. Está caracterizado, es reproducible, con más de 30 estudios de eficacia sobre ese ingrediente específico. Puedo rastrear su origen, su proceso, su composición. Para el colágeno, eso hace toda la diferencia, y es justamente lo que no podés hacer con casi nada de lo que hay en el mercado.
Nuestra fórmula tiene dos ingredientes: Peptan a 10 g y vitamina C a 100 mg. La vitamina C está ahí porque es cofactor obligatorio en la hidroxilación de la prolina durante la síntesis del colágeno, un paso que estabiliza toda su estructura.8 Sin ella, el colágeno que se produce es débil.
Además, consumo muchos suplementos y, al menos en mi caso, me resulta difícil sostenerlo cuando la toma me cambia mucho la rutina. Por eso quise hacerlo simple: sin sabor, sin azúcar, sin aditivos. Se mezcla en cualquier bebida sin cambiar el gusto. Un envase, un mes.
QUÉ ESPERAR (Y QUÉ NO)
El problema de esta categoría es que hay expectativas infladas y cero claridad sobre los tiempos necesarios para ver resultados.
Respecto de esta fórmula:
Semanas 1 a 4: no vas a ver nada todavía. Pero los cambios estructurales en dermis ya empezaron, son subclínicos en esta etapa y se van sumando.5, 6
Semanas 4 a 8: La hidratación mejora de forma sostenida. La piel empieza a sentirse más firme al tacto.5, 6
Semanas 8 a 12: es cuando los estudios clínicos miden las mejoras más significativas. Menos líneas finas, más elasticidad, mejor textura. Los resultados son reales y se acumulan con el tiempo, no son inmediatos.5, 6
Lo que este producto no va a hacer: borrarte arrugas profundas ni reemplazar tu rutina de skincare.
POR QUÉ LO HACEMOS AHORA
Porque la evidencia lo justifica. Porque el ingrediente existe y sé exactamente qué tiene adentro. Porque la dosis está estudiada. Y porque creo que hay una forma de entrar a esta categoría sin inflar promesas y eso es exactamente lo que siempre quisimos ser.
Cambiamos de opinión porque la evidencia cambió, que es exactamente lo que debería hacer una marca basada en ciencia.
Este es el primer producto de More than skincare.
La piel también se construye desde adentro.
Flo
REFERENCIAS
¹ Iwai K, et al. (2005). Identification of food-derived collagen peptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53(16): 6531–6536.
² Ohara H, Matsumoto H, Ito K, Iwai K, Sato K. (2007). Comparison of quantity and structures of hydroxyproline-containing peptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates from different sources. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 55(4): 1532–1535.
³ Yazaki M, et al. (2017). Oral ingestion of collagen hydrolysate leads to the transportation of highly concentrated Gly-Pro-Hyp and its hydrolyzed form of Pro-Hyp into the bloodstream and skin. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65(11): 2315–2322.
⁴ Ohara H, Ichikawa S, Matsumoto H, et al. (2010). Collagen-derived dipeptide, proline-hydroxyproline, stimulates cell proliferation and hyaluronic acid synthesis in cultured human dermal fibroblasts. Journal of Dermatology, 37(4): 330–338.
⁵ Asserin J, Lati E, Shioya T, Prawitt J. (2015). The effect of oral collagen peptide supplementation on skin moisture and the dermal collagen network: evidence from an ex vivo model and randomized, placebo-controlled clinical trials. Journal of Cosmetic Dermatology, 14(4): 291–301.
⁶ Vleminckx S, Virgilio N, Asserin J, Prawitt J, Silva CIF. (2024). Influence of collagen peptide supplementation on visible signs of skin and nail health and -aging in an East Asian population: a double blind, randomized, placebo-controlled trial. Journal of Cosmetic Dermatology, 23(11): 3645–3653.
⁷ Virgilio N, Schön C, Mödinger Y, et al. (2024). Absorption of bioactive peptides following collagen hydrolysate intake: a randomized, double-blind crossover study in healthy individuals. Frontiers in Nutrition, 11: 1416643.
⁸ Peterkofsky B. (1991). Ascorbate requirement for hydroxylation and secretion of procollagen: relationship to inhibition of collagen synthesis in scurvy. The American Journal of Clinical Nutrition, 54(6 Suppl): 1135S–1140S.
